Nieuwe Chef’s Menu en suggestie biertjes


Vanaf vandaag kan je nieuwe suggestie bieren proeven

 

Gulden Draak

33 cl   10,5%   sterke bruine

Bitterzoet, met een warme bruine kleur. Volmondig, verwarmende gerstewijn vol met tonen van chocolade, toffeen karamel, gedroogd fruit en alcohol. Lange en zoete afdronk

€ 3,50

Foodpairing: ideaal bij stoverij

 

Paljas IPA

33 cl   6% Amber

100% pale mouten. De hoppen (tomahawk, Cascade, Saaz en Amarillo) geven een fris aroma en een bitterheid van 35 IBU

€ 3,50

Foodpairing: ideaal bij onze asperges!!

 

Orval

33 cl   6,2%   blond

is een trappistenbier dat in de abdij Notre-Dame d’Orval in Luxemburg wordt gebrouwen. Het is een relatief licht bier dat herinnert aan een Engelse ale. Het heeft een hoppig, fris aroma en smaak, met fruitige toetsen

€ 4,90

onze Chef’s Menu is ook aangepast aan het aspergeseizoen, kijk even in Menukaart, “gerechten in de kijker”